Restaurant La Truffade du St-Eloi
NOTRE RESTAURANT
Situé au cœur de l’Allier dans un petit village traditionnel, nous pouvons vous accueillir tous les jours à midi mais aussi les vendredis et samedis soir.
Notre cuisine traditionnelle est élaborée avec des produits locaux de fabrication artisanale.
Poisson de la marée, viande de charolais, spécialités régionales et pâtisseries artisanales, c’est avec authenticité et goût que nous élaborons tous nos plats.
Ambiance familiale et convivialité assurée.
Nous vous proposons à la carte, différentes formules de spécialités régionales, de la Mer et d’autres régions ainsi qu’un menu traditionnel.
Nos plats à la carte vous permettent d’élaborer vous-même votre menu.
Nous pouvons aussi vous confectionner un menu spécial et à votre goût.
Le menu du jour vous est servi du lundi au vendredi midi pour 14€ tout compris.
Nous avons aussi un service traiteur et une carte de plats à emporter.
Certaine de nos entrées :
- Feuilleté de foie gras, pomme et calvados sauce périgourdine
- Duo de foie gras et ses confits, feuilletés de ris de veau sur lit de girolles
- Salade périgourdine, Cassolette de St Jacques et gambas sauce américaine
- Feuilleté de ris de veau sur lit de girolles
Certains de nos plats principaux :
Pavé de charolais, filet mignon sauce moutarde à l’ancienne, magret de canard et son foie gras poêlé sauce griottes, pavé de saumon, filet de Sandre…
Nos soirées à thèmes typiques et nos menus spéciaux
Divers spécialités régionales :
- Choucroute et choucroute de la mer
- Bouillabaisse
- Soirée bretonne
- Soirée médiévales
- Soirée provençale
- Soirée du Sud-ouest
- Soirée Auvergnate (Truffade, Aligot) – aussi à la carte
- Soirée friture d’ablettes et cuisses de grenouilles (aussi à la carte)
- Divers spécialités internationales :
- Soirée créole
- Soirée couscous
- Soirée asiatique (Thaïlandaise et indonésienne)
- Soirée espagnole
Nos menus spéciaux :
Chaque jour férié nous vous proposons de nouveaux menus afin de pouvoir goûter à de nouvelles recettes.
Notre service Traiteur et buffet froid
Nous pouvons vous assurer tous vos repas en salle des fêtes ou même à domicile.
Repas de communion, baptême, mariage, anniversaire et associatif…, c’est avec la même authenticité et disponibilité que nous organisons toutes vos réceptions.
Nous vous élaborons des menus adaptés à vos goûts, en respectant les mêmes critères de qualité qu’au restaurant et en s’appuyant sur votre fourchette de prix.
- Produits frais
- Fabrication totalement artisanale
- Convivialité
- Disponibilité
Les produits proposés sur la carte du buffet froid sont tous élaborés artisanalement.
Vous pouvez faire votre menu vous-même en choisissant les différents plats proposés.
Les tarifs sont à la part ce qui vous permet de respecter votre budget.
Exemple de plats :
Différentes salade composées, terrine de campagne, pâté de tête, terrine de rouget, saumon reconstitué, chaud froid, viandes froides …
Vous pouvez demander notre carte.
Notre carte de plats à emporter
Nous vous proposons une carte de plats à emporter quotidienne ainsi qu’une autre pour les jours fériés et les fêtes de fin d’année.
